37
Ingrediente pentru aluat:
- 150 ml apă călduță;
- 1/2 plic drojdie uscată;
- 300 g făină;
- 1/2 linguriță sare;
- 40 ml ulei de măsline.
Ingrediente pentru umplutură:
- 1 borcănel sos pesto;
- 200 g brânză telemea;
- frunze de spanac;
- 4 roșii cherry.
Mod de preparare:
- Se amestecă toate ingredientele pentru aluat într-un vas până se obține un aluat elastic și nelipicios. Acesta se lasă la crescut 30 de minute.
- Aluatul se întinde puțin pe masa de lucru presărată cu făină. Se taie pătrate care se ung cu un strat subțire de pesto.
- Se așază apoi cuburi de brânză telemea și frunze de spanac.
- Se rulează, se așază în tavă și se coc 20 de minute. Se servesc calde alături de roșii cherry.
Poftă bună!