Frigărui de pui cu legume

Ingrediente:

• 1 ½ lingură usturoi, pisat;
• 1 lingură coajă rasă de lămâie;
• 4 linguri zeamă de lămâie;
• 1-2 linguri mix de condimente;
• 4 linguri ulei;
• 2 dovlecei, feliaţi;
• 1 ardei gras, feliat;
• 1 ceapă, tăiată bucăţi mai mari;
• 500 g piept de pui, bucăţele;
• sare, piper;
• felii de lămâie, pentru servire.

Mod de preparare:

1. Într-un bol, amesteci usturoiul cu coaja rasă de lămâie, zeama de lămâie, mixul de condimente, uleiul, sare şi piper, după gust.
2. Pui legumele într-o pungă resigilabilă şi le amesteci cu 1-2 linguri din acest amestesc cu mirodenii.
3. Într-o altă pungă, aşezi bucăţile de pui şi le combini cu restul condimentelor.
4. Le dai pe ambele la frigider cel puţin 30 de minute.
5. Aşezi carnea şi legumele pe beţe de frigărui şi le rumeneşti pe grătarul încins 3-4 minute pe fiecare parte. Serveşti cu felii de lămâie.

Poftă bună!