Fursecuri cu ciocolată

Ingrediente:

• 225 g zahăr;
• 120 g unt;
• 1 ou;
• 1 linguriţă esenţă de vanilie;
• 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu;
• 180 g făină;
• 1 lingură cacao;
• 1 praf de sare;
• 200 g ciocolată mărunţită;
• 140 g nucă măcinată.

Mod de preparare:

1. Se bate zahărul cu untul spumă. Apoi se adaugă oul, esenţa de vanilie şi bicarbonatul.
2. Se amestecă separat făina cu sarea şi cacaua. După care se toarnă peste compoziţie. La sfârşit, se adaugă ciocolata mărunţită şi nuca măcinată.
3. Din aluat se formează biluţe de 5 cm diametru, se aşază pe o tavă unsă cu unt, la 10 cm distanţă între ele.
4. Se lasă la cuptor 15-20 de minute, până când devin maro-aurii. După care se lasă să se răcească. Se pot păstra câteva zile, la temperatura camerei.

Poftă bună!