Pui cu broccoli și brânză la cuptor

Ingrediente:

• 1 piept de pui;
• 1 buchet broccoli;
• 50 g unt;
• 50 g făină;
• 10 căţei de usturoi;
• 300 ml lapte;
• 100 g caşcaval;
• 50 g pesmet;
• sare, piper.

Mod de preparare:

1. Rupi broccoli bucheţele şi-l speli sub un jet de apă rece.
2. Tai pieptul de pui cubuleţe şi-l căleşti în jumătate de unt.
3. După ce s-a rumenit, îl pui în tava de cuptor, adaugi broccoli, restul de unt tăiat cubuleţe, laptele amestecat cu făina, sare şi piper după gust şi căţeii de usturoi zdrobiţi.
4. Presari pe deasupra caşcavalul ras şi pesmetul. Lași tava la cuptor 30-40 de minute.

Poftă bună!